サイズ:全長206x最大幅67mm 素材・材質:TPX樹脂(ポリメチルペンテン) / 耐熱温度 180度 / 耐冷温度-30度 生産国:日本/燕三条 本体重量:28g 製造元:株式会社曙産業 / 発売元:有限会社ナガオ 利き手専用設計でつかいやすく 超撥水で超剥離の高機能素材TPX樹脂を使用してつくった 新潟 燕三条製のしゃもじ 左右非対称で利き手専用設計でつくられており、なだらかな大きなカーブ状の部分はご飯が切りやすくて混ぜやすい。ご飯の【切れ味】は心地よくよそうための大きな要素です。 反対側のとがった部分はお弁当箱や小さなご飯型につめる時など、盛り付けたご飯を整える作業に適しています。 フチ部分は約1mmと極薄仕上げとなっており、ご飯粒のすき間にスッと入ってゆきます。 製造に使用した樹脂はTPX樹脂(ポリメチルペンテン)。 三井化学株式会社が商標を持つこの樹脂は高い撥水性と剥離性を備えており、くっつかないことがあたり前とされている現代のしゃもじにぴったりです。 食品衛生法やポジティブリストなどの国内規格試験や、米国のFDA規格、EU食品規格に適合する樹脂です。安全性はもちろんのこと、耐熱性にも優れており熱に強い食品用ラップや電子レンジ調理可能な保存容器等にも採用された実績があります。 洗った時の水の弾きかたにはちょっと感動します。なんだ、これ、拭かなくてもいいんじゃないのだろうか。 製造は新潟 燕三条のアイデアキッチン用品メーカー株式会社曙産業が行っており、同社のもつ特許技術、ダブルエンボス加工によってご飯のくっつかないしゃもじとして仕上げられています。 底面の形状によって先端が調理台から浮いてこちらにもくっつかない衛生的な構造です。 非対称なすくう部分とは対照的に持ち手はスタンダードな力の入れやすいグリップ形状です。 右手用・左手用にクリア・マットブラックの色のバリエーションがあります。 もちろん、食洗機の使用もOKです。 パッケージには燕三条メイドであることと、右手用、左手用がはっきりとわかるようになっているので、ちょっとしたプチギフトにご利用いただけても嬉しいです。 *注意事項* 洗浄の際は柔らかめのスポンジをご使用ください。硬いスポンジやタワシを使用すると表面のキズによってご飯がつきやすくなる原因となります。 継続的な使用によって、新品の時よりもご飯がつきやすくなったなあと思ったら、キッチン用漂白泡スプレーをかけて15～30分ほど放置してよく洗い流してください。 本製品は有限会社ナガオが株式会社曙産業に依頼をして製造した正規品です。

サイズ:全長378mm / 刃渡り235mm / 重量97g / 峰厚み最大幅1.5mm 素材・材質:刀身 モリブデンバナジウムステンレス鋼(ミラー仕上) / 持ち手 ローズウッド材 / 鋲 ステンレス鋼 / 家庭用食洗器使用不可 原産国:日本/燕三条 刃付け:波型ギザ刃(片刃) 製造元:株式会社片岡製作所 / 販売元:有限会社ナガオ 燕三条製 パン切り包丁。 価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼をミラー仕上にしたものを使用し、持ち手は天然木のモラド材を使用しており落ち着いた木目の質感がある。 包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。 刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パンや幅広のフランスパンもストレスなくらくらく切れる。 焼きたての柔らかい食パンや、しっかりとした固さのあるフランスパンまで、あらゆる種類に対応できる。切り口のなめらかな断面は、包丁の作り方をした専門の道具ならではの品質。 刃を食材に上から強く押しつけずに、ギザ刃の引っかかりを利用して前後に押し引きをする切り方がなめらかな断面のポイント。 重量は97gと同類製品に比べ軽め。長めの刃渡りでありながらも、取り回しの良さを重視している。 パンを下まで切りきっても、まな板に指が当たらない刃の設計となっている。 刀身のミラー仕上げは外観の美しさだけではなく、食材との摩擦を少なくして切り進みをよくする効果も期待できる。 刀身と持ち手は2本のステンレス鋲で固定されており、抜けることはない。 持ち手のローズウッド材にザラザラ感はなく、手にもってスッと馴染むグリップ。本製品の場合、樹脂や強化木を使用するよりも廉価であり、いたずらな価格の高騰を防ぐ役割もはたしている。 新潟県燕市のナガオが企画し、同市の包丁メーカー片岡製作所が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。 モラド材について 南米やボリビアに生育しているマメ科の広葉樹。心材はチョコレート色から茶褐色で木目に沿って褐色の縞をもっている。木質は重硬で加工は困難ですが、木肌は緻密で美しい仕上がりになる。また、菌類の腐食に抵抗力があり耐久性に優れているといった特徴がある。別名にローズウッドの名を付けて呼ばれていますが、ローズウッドの類とは別種となる。 *注意事項* 食洗器の使用はできません。 冷凍食品や甲殻類、骨などを切ることはできません。 モリブデンバナジウム鋼はサビにくい素材ですが、まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。 *配送について* ヤマト運輸のネコポスにて発送致します。郵便ポストへの投函をもって配達完了となります。配送日時のご指定はできかねます。以上の点をご了承のうえ、ご検討くださいませ。

ナガオ キッチンバサミ キッチンスパッター 鏡面仕上げ 20.3cm オールステンレス 食洗機対応 分解して洗える 日本製 サイズ:全長203x最大幅75x刃渡り75mm / 持ち手内寸約57x25mm 素材・材質:刃部本体 ステンレス刃物鋼(鏡面仕上げ) / 柄部・鋲 SUS303ステンレス 生産国:日本/三条市 本体重量:115g 製造元:株式会社鳥部製作所 / 販売元:有限会社ナガオ ベストセラー、鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203をナガオが鏡面仕上げで別注! ともすれば無骨になりがちなキッチンバサミだが、鏡面仕上を施すことによって、美しく調理するためのハサミから、うつくしい道具へと変身を遂げた。 新潟県三条市の鳥部製作所が製造しているキッチンスパッターは、製造工程の長さ・複雑さ・難しさから一カ月間に作れる量が決まっている。 そういった事情もあってか、転売ルート以外ではなかなか入手することが難しいこのキッチンバサミ。 製品自体は全ての部品が金属のみで構成されいるので、業務用を含め全てのタイプの食器洗浄機に対応している。 プラスチック部品や塗装を用いていないため、ヒビ割れ・塗装はげによる食品への混入がないことから、産業用としてプロがつかう業務用のシーンでも数多く使用されいる。 かしめ部は取り外し式となっており、分解して洗えることからいつでも清潔な状態を保てる。 長年にわたる実直な製造で信頼を得てきたキッチンスパッターを、鏡面の別注で取り扱わせていただけることを私たちナガオはとてもうれしく思っております。 これは、うつくしい道具 キッチンスパッターです。 *注意事項* この製品は株式会社鳥部製作所が製造するキッチンスパッターを有限会社ナガオが鏡面仕上げにて別注した正規品です。 鏡面磨きは刃部からかしめ部分の平らな箇所までで、そこから取っ手へと向かい自然な風合いのステンレスとなっています。 ご使用の前に、パッケージ裏の分解方法・注意事項をよく読んでからご使用ください。とくに、取り付け方に関しては必ず内容をご一読ください。 キッチンスパッターは幾度かの価格改定を経て現在の価格がついております。最新の価格改定は2023年5月に行われました。 商品パッケージは無用な販売価格高騰を避けるため、鳥部製作所のキッチンスパッターのままとなる。

サイズ:全長225mm / 刃渡り115mm / 重量72g / 刃付け:手研ぎ刃付け 素材・材質:刀身 ハイカーボンステンレススチール / 持ち手 エラストマー樹脂 / イラスト シルク印刷 / 家庭用食洗器使用不可 生産国:日本/燕三条 製造元:富士カトラリー株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ この商品は9歳児が中心対象として設計されております。使い方と危険性が十分に理解できない年少者や幼児が使用する場合には、常に保護者が付き添ってご使用下さい。 燕三条製 子供用包丁 子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 おてつだいをして、一緒に調理をして、それが役にたって、褒められたという経験は、ただ料理を手伝ったことよりも遥かに重要だと思います。 かわいい食材たちのイラストが描かれている子ども用包丁である本製品。 おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。 子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。 巷には、いろいろな子供用包丁が存在しています。対象年齢ごとに、全体がプラスチックのものや、スパッと手を切らないようにギザ刃になっているもの。 そのどれも、各メーカーが一生懸命考えた製品です。 私たちの考えでは、包丁とは鋭利でよく切れるもので、取り扱いには細心の注意を要する刃物です。 この前提のうえに立つと、安全面に配慮しながらもしっかりと切れる包丁を、保護者がきちんと見守っている前で子どもたちに使ってほしいという願いの製品となるのです。 そういった、ほんとうの現場でこそ料理のたのしさや、包丁の取り扱いが学べると思っております。 本製品の特長は、野菜も肉もきちんと切ることのできる手研ぎ刃付け。 先端部分は丸められており安全に配慮した設計。 握った手が刃にあたらないガード付き。 しっかりと握れて滑りにくいエラストマー樹脂の持ち手。 カラーはピンクとブルーの2色展開。 持ち手の色以外に仕様の違いはございませんので、お好きな色を選んでください。 ピンクが好きな男の子、ブルーが好きな女の子は思っているよりも大勢います。そういう時代です。子供は自由です。それが最高です。 自由に生きているから、どんなにしっかりと教えてもたぶん一回は手を切ります。それは、どうしても避けられない道なのかもしれないと思っています。 私たちはその怪我の責任を負えませんが、そうかといって、作り手として無責任なことが言いたいわけではありません。 たぶん、私たちは実際に身体を動かしてやってみないとほんとうのことが解らないような気がするからです。 どういうわけか、話が脱線してきたようなので戻ります。 本製品は全工程を日本国内・燕三条地域で行っており、業務用刃物の一貫製造メーカーである藤次郎株式会社の販社として設立された富士カトラリー株式会社が製造を行い、有限会社ナガオが発売したものです。 わりとキツめな商品説明でしたが、絵柄のかわいさと躍動感には自信がございます。 野菜や果物、魚たちが跳びはねて調理や料理を彩ってくれます。 私たちは日ごろから、キッチン用品を通じてかわいさ・たのしさ・うれしさを感じれるような製品を作ってゆきたいと思っています。 その対象には、大人だけではなく、もちろん子どもたちも入っています。 "みんなで たのしく" それは私の理想で、ゆく道は花畑ではなく険しいものですが、昨日よりも今日、今日よりも明日、少しでもそこへと近づきたい。 そういった想いで、私たちは毎日キッチン用品を販売し続けています。 ちゃんと切れる子供用包丁。選択肢に入れていただければなによりです。 *注意事項* 本製品は小学三年生(9歳児)を中心対象として設計されております。使い方と危険性が十分に理解できない年少者や幼児が使用する場合には、常に保護者が付き添ってご使用下さい。 調理中の怪我などに対しては発売元と製造元は責任を負いかねます。保護者の監督の下、十分に注意したうえでご使用下さいませ。 食器洗浄機・乾燥機のご使用はお避け下さい。洗剤や急激な温度差の作用によって持ち手の変色や変形が発生する場合がございます。 *配送について* ヤマト運輸のネコポスにて発送致します。郵便ポストへの投函をもって配達完了となります。配送日時のご指定はできかねます。以上の点をご了承のうえ、ご検討くださいませ。

サイズ:全長185mm / 刃渡り68mm / 重量72g / 刃部厚み2.0mm 素材・材質:刃部 ステンレス刃物鋼(SUS420J2) / 持ち手 耐熱ABS樹脂(耐熱温度110度) / 家庭用食洗器使用不可 原産国:日本/関市 刃付け:片側ギザ刃(セレーション刃) / 片側ストレート刃 製造元:株式会社北正 / 販売元:有限会社ナガオ 岐阜県 関市製、ステンレスキッチンバサミ。 価格と品質のバランスを見定めて、日常使いにふさわしいキッチンハサミとなった。 全長はやや小ぶりなサイズの185mmで刃渡りは68mm。 刃部はステンレス刃物鋼(SUS420J2)を使用しており、しっかりとした切れ味。 刃先は片側ギザ刃(セレーション刃)となっており、食材が滑らずにはさみ込むことができる。 分解できる取り外し式の刃部は、かんたんに洗えていつでも清潔な状態を保つことができる。 重量は72gとオールステンレス製とくらべて軽く、取り回しがよい。また、開閉のタッチも軽めにつくられている。 しっかりとした大きさのあるABS樹脂の持ち手は連続しての使用においても疲れづらい。 ナイフや包丁などを製造する刃物の町として、世界的な知名度のある岐阜県関市でつくられている。 新潟県燕市のナガオが企画し、岐阜県関市の北正が製造した製品。 *注意事項* 当製品は刃物となります。使用中や分解するときは注意して取り扱うこと。 乾燥の熱風により刃部の歪みが生じる可能性があるため、食洗器の使用は不可とさせていただいています。 冷凍食品・骨・針金など硬いものは切らないこと。 かしめ部分の裏には製品出荷時の油が塗ってあります。

サイズ:幅20.3×奥行き42.5 ~ 54.5×高さ3cm / 設置可能なシンクサイズ:シンク内奥行き40.5cm以上 ~ 51.5cm以下 / 網目幅:6mm 素材・材質:本体 18-8ステンレス / ゴム 合成ゴム / 株式会社五合製 親水性無機系塗料 ゼロクリア︎ / 食洗器使用可 生産国:日本/燕市 本体重量:435g / 耐荷重量は設けておりませんが陶器製の皿をぎっしりと置いてもたわむことはございません 製造元:金伊工業株式会社・株式会社イケダ / 販売元:有限会社ナガオ 薄さたった３cmで料理のモヤモヤ解決！抗菌加工で食器と食材の両方に使える「しまえる収納 ザルラック」 調理器具の一大産地 新潟県は燕三条から、ザル×水切りラックを捉え直した「ザルラック 抗菌仕様」が登場。 コップやお皿など食器類の水切りとしての用途だけでなく、大きい葉物野菜も広げたまま洗える清潔なザルとしても使えるように、防汚・抗菌性能のある「ゼロクリア加工」を新たにプラス！ 料理中に抱えていた小さなイライラ、もっとこうだったらいいのに……という不満を、薄さたったの３cmで解決します。 意外と活用しきれていない “シンク上の空間” に着目して生まれたのがこの「ザルラック」。ザルのように細かい網目なのに、水切りラックのようにシンクに橋渡しして設置できる便利さも兼ね備える両者のいいとこ取り。 用途は、料理中なら洗った食材の水切りザルとして、食事後であれば食器を乾かす水切りラックとして。食器が乾いて片付けた後は、スリムな薄さでまな板と同じように立てかけて収納することも可能という、料理〜片付け後のどんなシーンでもスマートな立ち振る舞いを見せてくれます。 元々は、食器類の水切りラックとして販売していた本アイテムですが、「そのまま野菜を洗う時にも使ってるんですよね」という声がありました。リアルな生活者の視点で、そのような使い方も想定されるのであれば、食材が直接触れても安心できるように衛生面にも配慮したいと思い、新たに搭載したのが「ゼロクリア加工®︎」による防汚・抗菌性能です。 野菜や食材を置く時だけではなく、伏せたコップやマグカップの飲み口が直接触れるシーンでも、この加工は活きてきます。一見すると綺麗に見えていても、網目と網目の間に水滴が残り、生乾きのまま見えないレベルで雑菌は繁殖するものです。そんな目の届かない危険がひそむところでも、防汚・抗菌性能があることで、食器と食材の両方にお使いいただけるようになりました！ さっと使えて さっとしまえる「ザルラック」ぜひ！

サイズ:全長:205x最大幅75x厚み5mm / 刃渡り65mm 素材・材質:ステンレス刃物鋼(本鍛造サテン仕上げ) 生産国:中国(日本国内検品) 本体重量:140g 製造元:下村工業株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ ナガオの軽くて分解して洗えるオールステンレス キッチンハサミ。 全長が20.5cmと、ちょうどいいサイズ感の料理用ハサミ。 気になる汚れや雑菌などには、オールステンレスでつなぎ目がなく分解できるので洗いやすくていつでも清潔。 切れ味は、刃物メーカーである下村工業株式会社の協力工場が製造。ギザギザの凹凸で食材をしっかりつかめるから、さくさく切れる。刃渡りは約6.5cm。 このキッチンバサミ一本で、調理用ハサミ・栓抜き・プルタブ開けがこなせるので、キッチンの引き出しがスッキリ。 ステンレス刃物鋼の本鍛造でありながら、本体重量は約140gと一般的なオールステンレスキッチンバサミと比べて軽量。さくさく使っていても疲れにくい。 鶏肉などの切りづらい食材や、カニなどの硬い殻、野菜や海苔などまで用途はいろいろ。 つやけし(サテン仕上げ)の表面は落ち着いた雰囲気で、ふだんのキッチングッズの中に溶け込める。 *注意事項* 当製品は刃物となります。使用中や分解するときは注意して取り扱ってください。 乾燥の熱風により刃部の歪みが生じる可能性があるため、食洗器の使用は不可とさせていただいています。 かしめ部分の裏には製品出荷時の油が塗ってあります。 持ち手部分へのフック掛けでの収納は、空中でハサミが開いて大変危険ですのでお止めください。 本製品は下村工業株式会社の中国協力工場で製造されたのち、日本国内で検品された物を有限会社ナガオが販売しております。 *配送について* ヤマト運輸のネコポスにて発送致します。郵便ポストへの投函をもって配達完了となります。配送日時のご指定はできかねます。以上の点をご了承のうえ、ご検討くださいませ。